“往年拉萨没有专门销售阳澄湖大闸蟹的店铺,市场上销售的大闸蟹都是其他地方产的,但很多市民也只能望尘莫及,所以我们今年在拉萨开了这间专门销售阳澄湖大闸蟹的店铺,让广大消费者饱口福。”昨日下午,位于中和国际城太阳岛一路的蟹都汇拉萨旗舰店店长黄曹春说,从本月中旬就开始提前上市了,比全国统一上市的时间要早一个星期左右,“阳澄湖大闸蟹进入拉萨市场后,吸引了不少顾客前来购买,生意特别好,基本上隔4天左右我们就会空运近200斤销售。每斤价格从200多元到400多元不等。”
采访中,黄曹春特意指着大闸蟹说道:“你看,这些大闸蟹是今天捕捞的,一大早空运到拉萨的。400元左右每斤的个头大,是最畅销的。”其间,前来预订和购买大闸蟹的市民络绎不绝,其中有些市民是拿着蟹券来的。
黄曹春介绍,为了满足广大消费者的需求,他们在中秋节来临之际,做好了充足的供货准备,消费者可随时到店购买,同时也可以购买大闸蟹购物券。“现在我们主推购物券,有380元、600元、1000元和2000元共四种,消费者持有购物券可随时前来提货,我们将优先考虑供货。从目前的情况来看,前来购买购物券的消费者特别多。”黄曹春说,现在中秋佳节给亲朋好友送月饼比较“老土”了,大家普遍开始倾向于赠送大闸蟹了,因为大闸蟹这个时节味最美,送蟹券方便多了,可随时前来兑取。
随后,记者来到了拉萨市区部分农贸市场和超市发现,虽然看不到阳澄湖大闸蟹的“身影”,但普通大闸蟹也受到了很多消费者的喜爱,近段时间的销售量明显增多。
在药王山农贸市场闽达海鲜行前,大闸蟹礼品盒摆在了显眼的地方,玻璃缸里大大小小的大闸蟹十分活跃,吸引了不少消费者前来欣赏,不时有市民前来询问价格并购买。该店负责人林女士告诉记者,眼看中秋节快到了,大家都改变了以往赠送月饼的习惯,前来购买大闸蟹食用和送礼的人明显增多了不少。“来我们这里的主要是酒店、公司预订的比较多,再加上零售,一天大概要销售上百斤大闸蟹。”林女士说,他们销售的大闸蟹主要是江苏扬州一带生长的,虽然比不上阳澄湖大闸蟹出名,但销售量却非常大,基本每天都要从内地空运,畅销原因主要是在价格方面占了很大的优势,“我们销售的大闸蟹每斤价格从40元到180元不等,基本上在普通消费者承受范围之内。”
记者在另外一家海鲜店看到,“江苏大闸蟹”几个大字十分显眼,该店稍微要大一些,所以前来选购的人也相对多一些。该店的老板告诉记者,他们店销售的大闸蟹价格从60元到200元左右一斤,每天预订的人特别多,销售量达上百斤。“每年这个季节是大闸蟹最畅销的时候,因为肉质鲜美,价格不算太贵,所以大家都喜欢它。”该老板说。
相比之下,超市内的大闸蟹没有农贸市场多,但依然会吸引很多顾客购买。“超市里的产品一般要卫生、安全些,听说这个时节大闸蟹比较好吃,我来看看,打算买些回家尝鲜。”在拉萨做工程的鲁先生说。
虽然现在在拉萨可以买到阳澄湖大闸蟹了,但很多市民还是会选择在农贸市场和超市购买普通大闸蟹,主要是价格比较便宜。“我觉得阳澄湖大闸蟹价格有点虚高,其实在阳澄湖周边湖泊生长的大闸蟹味道了也不错,我也愿意购买普通蟹。”市民彭先生说,现在阳澄湖大闸蟹比较少,其实选择购买普通大闸蟹也不错。